| Les brasseries sont classées par province et par ordre alphabétique | |
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| Cette liste ne reprend que les brasseries authentiques de Wallonie et en aucun cas, des structures non brassicoles qui vendent des “bières à façon” qui ne sont pas fabriquées par eux. Toutefois, la qualité de ces “bières à façon” n'est pas mise en cause, mais bien la transparence de leur vente, qui n'indique pas clairement qu'elles sont fabriquées par une brasserie pour une structure commerciale. Cette liste des producteurs wallons de tradition, quoique mise à jour semestriellement (dernière mise à jour le ), n'est pas exhaustive. Elle n'a comme seule prétention, que d'aviver la curiosité de l'internaute qui s'intéresse à ce sujet, pour en découvrir la diversité. Elle ne peut en aucun cas nous être opposable, elle ne nous engage aucunement, et elle ne revêt aucun caractère commercial, ni contractuel. Quoique ces meilleurs breuvages wallons donnent du relief à votre table, la Confrérie vous conseille une consommation modérée. | |
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PROVINCE DU BRABANT WALLON |
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| Brasserie de Jandrain-Jandrenouille Rue de la Féculerie, 34 1350 Jandrain-Jandrenouille Tél. : +32 (0)475 714 535 www.brasseriedejandrainjandrenouille.com |
- IV Saison (blonde 6,5°) - V Cense (ambrée 7,5°) - VI Wheat (blanche/blonde 6°) |
| Brasserie de Tubize Rue de la Filature, 1 1480 Tubize Tél. : +32 (0)476 241 661 |
- Betchard Blonde (5,5°) - Brune (7°) - Blanche de Tubize (4,8°) - Abbaye de Boneffe (brune 9°) - Forgeronne (ambrée 5,8°) |
| Brasserie du Brabant Rue Banterlez, 59 1470 Baisy-Thy Tél. : +32 (0)67 791 879 |
- La Brabançonne Ambrée (7,5°) - Brune (9,1°) - La Brabançonne Blonde au Miel (6,5°) - Origame Kanguru IPA (rousse 6,5°) - La Cuvée Nico (blonde 8°) - La Moche de Noël (spéciale 9°) |
| Brasserie du Renard (micro-brasserie) Rue Léopold Vanmeerbeek, 31 1390 Pécrot Tél. : +32 (0)491 743 600 |
- La Blondasse (Pils 4,5°) - L'Adorée (blonde dorée 7°) - La Grézienne (blonde triple 8°) - La Brunette (brune foncée 6°) - La Roublarde (ambrée 6°) - La Diablesse (blanche au piment d'Espelette 5°) |
| Brasserie Lefèbvre Chemin du Croly, 54 1430 Quenast Tél. : +32 (0)67 670 766 www.brasserielefebvre.be |
- Abbaye de Floreffe Blonde (6,3°) - Double (brune 6,3°) - Triple (blonde 7,5°) - Prima Melior (brune 8°) - Blanche (4,5°) - Barbãr (blonde au miel 8°) - Blanche de Bruxelles (4,5°) - Saison 1900 (ambrée 5,2°) - Belgian Kriek - Framboises - Pêches (fruitées 3,5°) - Newton (blanche à la pomme 3,5°) - Moeder Overste (blonde triple 8°) - Hopus (blonde 8,3° en btle avec bouchon mécanique) |
| Gueuzerie Tilquin Chée Maïeur Habils, 110 1430 Bierghes Tél. : +32 (0)472 918 291 www.gueuzerietilquin.be |
- Gueuze Tilquin(gueuze à l'ancienne 6,4°) - Quetsche Tilquin (aux prunes 6,4°) |
| Micro-brasserie l'Échappée Belle Rue du Try, 20 1495 Sart-Dames-Avelines www.brasserie-echappee-belle.be |
- Échappée Belle (ambrée 6°) - 26.2M (blonde 5,2°) - Belle Pin-up (blanche 5,2°) - Red Cardinal (spéciale 8°) |
| Micro-brasserie Le Brasse-Temps Place des Brabançons, 4 1348 Louvain-la-Neuve Tél. : +32 (0)10 457 027 www.cuveedestrolls.com |
- Cuvée des Trolls (blonde fruitée 7°) - Ambrasse-Temps (ambrée 5,5°) - Blanche Neuve (4,5°) |
| Micro-brasserie Le Goupil Rue de la Hulpe, 59 1331 Rosières Tél. : +32 (0)496 869 108 brasserie-legoupil.be |
- Ysengrin (blonde dorée 6,5°) - Dame Hersent - Genval (bières au froment 5,5°) - Renart (ambrée 6,5°) - Bruno (brune 6,5°) - Tiecelin (brune noire 7,5°) |
PROVINCE DE LIÈGE  |
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| Brasserie Artisanale du Flo Rue du Château, 21 4280 Blehen Tél. : +32 (0)476 803 310 |
- Cuvée St-Antoine Blonde (7,5°) - Brune (9°) - Cuvée de Flo Blonde (7,5°) - Ambrée (8,5°) - Sauvajine (bière à l'ortie 7°) |
| Brasserie de Bellevaux Bellevaux, 5 4960 Malmedy Tél. : +32 (0)80 881 540 www.brasseriedebellevaux.be |
- Bellevaux Blonde (7°) - Brune (6,8°) - Bellevaux Blanche (4,8°) - Bellevaux Black (brune très foncée 6,3°) - Malmedy Triple (blonde 9°) |
| Brasserie de l’abbaye du Val-Dieu Val-Dieu, 225 4880 Aubel Tél. : +32 (0)87 687 587 www.val-dieu.com |
- Abbaye du Val–Dieu Blonde (6°) - Brune (8°) - Abbaye du Val–Dieu Triple (blonde 9°) - Abbaye du Val–Dieu Bière de Noël (blonde 7°) - Abbaye du Val–Dieu Grand Cru (brune 10,5°) |
| Brasserie de Marsinne Rue de la Médaille, 17 4218 Couthuin Tél. : +32 (0)476 280 098 www.leopold7.com |
- Léopold 7 (blonde-ambrée 6,2°) |
| Brasserie de Warsage Rue de la Gare, 17 4608 Warsage Tél. : +32 (0)474 060 434 www.brasseriewarsage.be |
- Warsage Blonde (6,5°) - Warsage Triple (8,5°) - Warsage Brune (9°) |
| Brasserie La Botteresse Rue Fond Méan, 6 4470 Saint-Georges Tél. : +32 (0)477 177 927 www.labotteresse.be |
- La Botteresse Blonde (7,5°) - Ambrée (8,5°) - Brune (9,5°) - La Botteresse Miel (ambrée très épicée 8,5°) - La Botteresse Noire (brune 10,5°) - La Botteresse Blanche (5,4°) - Sur-les-Bois Blonde (7°) - Ambrée (8°) - Brune (9°) |
| Micro-brasserie de l'Abbaye de Flône Chaussée Romaine, 2 4540 Amay Tél. : +32 (0)475 323 215 www.abbayedeflone.be |
- Cuvée Béthanie (blonde 6°) - Cuvée d'Orjo (ambrée 8°) |
| Micro-brasserie de la Lienne Reharmont, 7 4990 Lierneux Tél. : +32 (0)80 39 99 06 www.brasseriedelalienne.be |
- Lienne (blonde cuivrée 7°) - Grandgousier (blonde 5°) - Lienne Brune (8°) - Lienne Noire (brune foncée 5,5°) |
| Micro-brasserie de la Principauté Impasse des Ursulines 14/24 4000 Liège Tél. : +32 (0)476 863 109 www.lacurtius.com |
- Curtius (blonde 7°) |
| Micro-brasserie Grain d'Orge Rue Laschet, 3 4852 Hombourg Tél. : +32 (0)87 787 784 www.brasserie.grain-dorge.com |
- Brice (blonde 7,5°) - Joup (brune épicée 7,5°) - Canaille (blanche 5,4°) - Grelotte (brune 9°) - Aubel Double (brune 6,5°) - Triple (blonde 9°) |
PROVINCE DE NAMUR |
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| Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Route de Ciney, 8 5580 Rochefort Tél. : +32 (0)84 220 147 www.trappistes-rochefort.com |
- Rochefort 6 (trappiste ambrée 7,5°) - Rochefort 8 (trappiste brune 9,2°) - Rochefort 10 (trappiste brune-rouge 11,3°) - Triple Extra (trappiste blonde 8,1°) |
| Brasserie Artisanale Houppe Avenue de la Plante, 49 5000 Namur Tél. : +32 (0)81 370 937 www.houppe.be |
- Houppe (blonde triple 7,5°) - Houppe Jambes en l'Air (blonde aromatique 4,8°) |
| Brasserie Caracole Côte Marie-Thérèse, 86 5500 Falmignoul Tél. : +32 (0)82 744 080 www.brasseriecaracole.be |
- Caracole (ambrée 7,5°) - Saxo (blonde orangée 7,5°) - Bio (8°) - Troublette (blanche 5°) - Bio (5°) - Nostradamus (brune 9,5°) |
| Brasserie de l'Abbaye de Brogne Place de Brogne, 3 5640 Saint-Gérard www.abbayedebrogne.be |
- Brogne blonde bio (6,5° - Bière d'abbaye) - Brogne brune bio (7° - Bière d'abbaye) - Brogne Session bio (blonde 4,5° - Bière d'abbaye) - Brogne de Noël bio (brune 7,5° - Bière d'abbaye) |
| Brasserie de la Lesse Rue du Treux, 43b 5580 Éprave Tél. : +32 (0)84 457 525 www.brasseriedelalesse.be |
- La CAMBRÉE (ambrée 6,5°) - La CHINETTE (blonde 6°) - La ROUGE CROIX (brune 7,5°) - Marie BLANCHE (blanche 5°) - l'HIVEResse (brune foncée 8°) - Pils n'Love (spéciale ambrée 8,1°) |
| Brasserie de Silenrieux Rue de Noupré 5630 Silenrieux Tél. : +32 (0)71 633 201 www.brasseriedesilenrieux.be |
- Joseph (blanche 5,4°) - biologique (5°) - Sara (brune 6°) - biologique (6°) - Noël de Silenrieux (brune foncée 9°) - Le Pavé de l'Ours (ambrée au miel 7,5°) - L'Autruche (ambrée 7,5°) - Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure (blonde sans gluten 5,2°) |
| Brasserie des Eaux Vives Rue des Tilleuls, 69 5680 Romerée Tél. : +32 (0)496 656 572 www.brasseriedeseauxvives.be |
- Mam'zelle Bibiche (blonde dorée 7°) |
| Brasserie des Fagnes Route de Nismes, 26 5660 Mariembourg Tél. : +32 (0)60 313 919 www.brasseriedesfagnes.com |
- Fagnes Blonde (7,5°) - Brune (7,5°) - Fagnes Triple (blonde cuivrée 9°) - Fagnes Griottes (fruitée 4,8°) - Fagnes Gold (blonde spéciale légère 5,1°) - Fagnes Cuvée Constant (brune 7,5°) - Fagnes Christmas (brune 8,5°) |
| Brasserie du Bocq Rue de la Brasserie, 4 5530 Purnode Tél. : +32 (0)82 610 780 www.bocq.be |
- Gauloise Blonde (6,3°) - Ambrée (5,5°) - Brune (8,1°) - Triple Blonde (9,7°) - Blanche de Namur (4,5°) - Saison 1858 (blonde 6,4°) - St Benoît Blonde (6,3°) - Brune (6,5°) - Triple Moine (blonde 7,3°) - Waterloo 7 Triple (blonde 7,5°) - 8 Double (brune 8,5°) - Deugniet (blonde 7,5°) - Gauloise Christmas (brune foncée 8,1°) - Redbocq - Applebocq - Agrumbocq (fruits rouges - pomme - mandarine/pamplemousse 3,1°) |
| Brasserie du Clocher Rue du Petit-Babin, 156 5020 Malonne Tél. : +32 (0)471 101 828 www.brasserieduclocher.be |
- Philomène Florale (blonde 5,5°) - Philomène HoptimAle (ambrée 7,2°) - Philomène Cointessence (brune 8,3°) - éPHImère EstivAle (blanche ambrée 5,5°) |
| Brasserie-Ferme de Bertinchamps Rue de Bertinchamps, 4 5030 Gembloux Tél. : +32 (0)81 878 528 www.bertinchamps.be |
- Bertinchamps Triple (blonde 8°) - Bertinchamps Brune (7°) - Bertinchamps Blonde (6,2°) - Bertinchamps Hiver (blonde ambrée 8°) - Bertinchamps Légère (blonde 5,2°) |
| Brasserie Minne (ex-de Bastogne) Zoning Nord de Baillonville, 9 5377 Somme-Leuze Tél. : +32 (0)475 878 366 www.brasserieminne.be |
- La Trouffette Blonde (6°) - Rousse (7,5°) - Bastogne Pale Ale (blonde ambrée 5,5°) - Ardenne Triple (blonde ambrée 8,5°) - Ardenne Belle d'été (blanche spéciale 6°) - Ardenne Saison (blonde 5,5°) - Ardenne Stout (brune/noire 8°) |
PROVINCE DE LUXEMBOURG |
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| Abbaye Notre-Dame d'Orval Orval, 2 6823 Villers-devant-Orval Tél. : +32 (0)61 311 261 www.orval.be |
- Orval (trappiste blonde orangée 6,2°) |
| Brasserie Artisanale de Rulles Rue Maurice Grévisse, 36 6724 Rulles Tél. : +32 (0)63 411 855 www.larulles.be |
- La Rulles Blonde (7°) - Brune (6,5°) - La Rulles Triple (blonde 8,4° en 75cl) - La Rulles Estivale (blonde 5,2°) - La Rulles Cuvée Meilleurs Vœux (brune de Noël 7,3°) - La Rulles Grande 10 (blonde millésimée 10°) |
| Brasserie Artisanale Millevertus Chemin de l'Eau Vive , 3 6730 Breuvanne Tél. : +32 (0)63 223 497 www.millevertus.be |
- La Bella Mère (blonde 6,5°) - La Douce Vertus (brune 7°) - La Mère Vertus (blonde triple 9°) - La Vertus OSE (blonde dorée 6°) - La Safranaise (blonde au safran 7°) - L'amarante (blonde aux poivres 7,5°) - Blanchette de Lorraine (blanche à la mirabelle de Lorraine 5,5°) |
| Brasserie d'Achouffe Rue du Village, 32 6666 Achouffe Tél. : +32 (0)61 288 147 www.achouffe.be |
- La Chouffe® (blonde dorée 8°) - Mc Chouffe® (brune 8°) - Chouffe® Bok 6666 (ambrée 6,66°) - Houblon Chouffe® (blonde 9°) - Chouffe® Soleil (blonde fruitée 6°) - N´Ice Chouffe® (brune 10°) |
| Brasserie de Bouillon Avenue de la Girafe, 76 6832 Bouillon Tél. : +32 (0)61 468 940 www.brasseriedebouillon.be |
- Cuvée de Bouillon (blonde 6,5°) - La Médiévale (ambrée 6°) - La Bouillonnaise (brune 7°) - Blanche de Bouillon (5,5°) |
| Brasserie Fantôme Rue Préal, 8 6997 Soy Tél. : +32 (0)86 477 044 www.fantome.be |
- Fantôme (blonde dorée 8°) - Fantôme Chocolat (ambrée au cacao 8°) - Fantôme spéciale Noël (brune foncée 10°) - Saison d'Érezée (4 aromatisées au tilleul, camomille, jus de pomme ou genévrier 6 à 9°) |
| Brasserie Gengoulf Rue des Hawys, 24 6823 Villers-devant-Orval Tél. : +32 (0)61 292 239 www.gengoulf.be |
- GenGoulf (spéciale blonde 6,1°) |
| Brasserie Les 3 Fourquets Courtil, 50 6671 Bovigny Tél. : +32 (0)80 643 839 www.les3fourquets.be |
- Lupulus Blonde (8,5°) - Brune (8,5°) - Lupulus Hibernatus (noire 9°) - Lupulus Organicus (spéciale blonde 8,5°) |
| Brasserie Sainte-Hélène Rue de la Colline, 21 6760 Ethe Tél. : +32 (0)63 434 864 www.sainte-helene.be |
- Mistinguett (blonde 6,5°) - Lily Blue (ambrée 7,5°) - Gypsy Rose (blonde triple 9°) - La Grognarde (blonde 5,5°) - La Prime (bière de Noël brune 8,5°) |
| Brasserie Saint-Monon Rue Principale, 41 6953 Ambly Tél. : +32 (0)84 214 632 www.saintmonon.be |
- La Saint-Monon Ambrée (6,5°) - La Saint-Monon Brune (7,5°) - La Saint-Monon au Miel (blonde triple 8°) |
| Micro-brasserie d'Oster Rue de la Clisore, 1 6960 Oster Tél. : +32 (0)471 859 703 www.brasserieoster.be |
- Oster Blonde (cuivrée 7,2°) - Dark Oster (noire 8°) |
| Micro-brasserie la Ferme au Chêne Rue Comte d'Ursel, 36 6940 Durbuy Tél. : +32 (0)86 211 067 |
- Marckloff (blonde 6,5°) |
PROVINCE DE HAINAUT |
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| Abbaye Notre-Dame de Scourmont Les Bières de Chimay Route Charlemagne, 8 6464 Baileux Tél. : +32 (0)60 210 311 www.chimay.com |
- Chimay® Rouge (trappiste ambrée 7°) Baptisée Première en 75cl - Chimay® Triple (trappiste blonde 8°) Baptisée Cinq Cents en 75cl - Chimay® Bleue (trappiste brune 9°) Baptisée Grande Réserve en 75cl |
| Authentique Brasserie Rue de Condé, 5 7321 Blaton Tél. : +32 (0)69 580 778 www.authentiquebrasserie.be |
- Authentique Blonde (6,5°) - Ambrée (5°) - Authentique Triple (blonde 9,5°) - Authentique 621 (brune 7°) - Authentique Blonde de Noël (8°) - Authentique Triple (spéciale blonde 9,5°) |
| Brasserie à Vapeur Rue du Maréchal, 1 7904 Pipaix Tél. : +32 (0)69 662 047 www.vapeur.com |
- Saison de Pipaix (blonde très épicée 6°) - Vapeur en Folie (blonde épicée 8°) - Vapeur Cochonne (ambrée 9°) |
| Brasserie Artisanale La Frasnoise Rue Basse, 5 7911 Frasnes-lez-Buissenal Tél. : +32 (0)495 426 038 www.brasserie-frasnoise.be |
- Frasnoise Givrée (blonde-cuivrée 6,3°) - Frasnoise Rétro (ambrée foncée 6,3°) - Frasnoise Tijézu (noire 8,5°) |
| Brasserie Caulier Rue de Sondeville, 134 7600 Péruwelz Tél. : +32 (0)69 362 610 www.brasseriecaulier.com |
- Bon Secours Blonde (8°) - Ambrée (8°) - Brune (8°) - Bon Secours Myrtille (fruitée à la myrtille 6,4°) - Bon Secours Noël (blonde 10°) - Paix Dieu (triple dorée 10° brassée les jours de pleine lune, chaque bouteille est millésimée) |
| Brasserie de Blaugies Rue de la Frontière, 435 7370 Dour Tél. : +32 (0)65 650 360 www.brasseriedeblaugies.com |
- La Moneuse (ambrée claire 8°) - Saison d´Épeautre (blonde d'épeautre 6°) - Bière Darbyste (blonde aromatisée au jus de figues 5,8°) - La Moneuse Spéciale Noël (ambrée foncée 8°) - La Vermontoise (blonde 6°) |
| Brasserie de Brunehaut Rue des Panneries, 17-19 7623 Rongy Tél. : +32 (0)69 346 411 www.brunehaut.com |
- Brunehaut Bio Blonde (6,5°) - Blanche (5°) - Ambrée (6,5°) - Triple (blonde 8°) - Abbaye de St-Martin Blonde (7°) - Brune (8°) - Triple ( blonde 9°) - Abbaye de St-Amand (blonde à l'orange et aux baies de genévrier 7°) - Ne Kopstoot (blonde au genièvre 7°) |
| Brasserie de Cazeau Rue de Cazeau, 67 7520 Templeuve Tél. : +32 (0)69 352 553 www.brasseriedecazeau.be |
- Tournay (blonde dorée 6,7°) - Tournay Noire (brune-noire 7,6°) - Saison Cazeau (blonde aromatisée aux fleurs de sureau 5°) - Tournay Triple (spéciale blonde 9,2°) - Tournay de Noël (ambrée-rouge 8,2°) |
| Brasserie de l'Abbaye des Rocs Chaussée Brunehault, 37 7387 Montignies-sur-Roc Tél. : +32 (0)65 755 999 www.abbaye-des-rocs.com |
- Abbaye des Rocs (brune-rubis 9°) - Montagnarde (blonde-ambrée 9°) - Blanche des Honnelles (légèrement ambrée 6°) - La Rugbywoman (blonde 6°) |
| Brasserie De Ranke Rue du Petit Tourcoing, 1a 7711 Dottignies Tél. : +32 (0)56 418 241 www.deranke.be |
- Guldenberg® (blonde triple 8,5°) - XX Bitter® (blonde 6,2°) - Père Noël (ambrée 7°) - Kriek De Ranke (fruitée aux cerises 7°) - Cuvée De Ranke (ambrée 7°) - Noir de Dottignies (brune-noire 9°) - Big Rose (dorée triple 9°) |
| Brasserie de Silly Rue Ville-Basse, 2 7830 Silly Tél. : +32 (0)68 551 695 www.silly-beer.com |
- Double Enghien® Blonde (7,5°) - Brune (8°) - La Divine® (ambrée 9,5°) - Abbaye de Forest (blonde triple 6,5°) - Super64 (ambrée 5°) - Saison Silly (brune 5°) - Scotch Silly (brune foncée 7,5°) - Titje® (blanche 4,7°) - Pink Killer (blanche fruitée au pamplemousse rose 4,7°) |
| Brasserie d'Écaussinnes Rue de Restaumont, 118 7190 Écaussinnes Tél. : +32 (0)67 342 277 www.brasserieecaussinnes.be |
- Ultra Blonde (8°) - Ambrée (7°) - Soif (blonde 5°) - Fraîche (blonde 3,5°) - Ultramour (fruitée avec 4 fruits 5°) - Ultradélice (brune foncée 8°) - Ultrabrune (brune-noire 10°) - Cookie Beer (blonde au spéculoos 8°) - La Penneffoise (fruitée aux prunes d'Agen 8° en 75cl) |
| Brasserie d'Erquelinnes Rue de Maubeuge, 197 6560 Erquelinnes Tél. : +32 (0)479 887 835 www.brasserie-erquelinnes.be |
- Angélus Blonde (7°) - Brune (7°) - Angélus spéciale Noël (blonde 9°) - La Sambresse (blonde un peu épicée 8°) |
| Brasserie des Carrières Rue de Condé, 62 7971 Basècles Tél. : +32 (0)471 784 439 www.brasseriedescarrieres.be |
- Diôle (blonde cuivrée 6,5°) - Basèque (blonde “spécial terroir” 5,5°) - Diôle Ambrée (7,5°) |
| Brasserie des Légendes (Brasserie des Géants) Rue du Castel, 19 7801 Irchonwelz Tél. : +32 (0)68 287 936 www.brasseriedesgeants.com |
- Gouyasse Tradition (blonde 6°) - Gouyasse Triple (blonde dorée 9°) - Saison Voisin® (ambrée 5°) - Urchon (brune 7,5°) - Ducassis (fruitée aux baies de cassis 3°) |
| Brasserie des Légendes (Brasserie Ellezelloise) Rue Guinaumont, 75 7890 Ellezelles Tél. : +32 (0)68 287 936 www.brasserie-ellezelloise.be |
- Quintine® Blonde (8°) - Ambrée (8,5°) - Bière Blanche des Saisis® (6,2°) - Hercule (brune-noire 9°) - Saison 2000 (ambrée 6,5°) |
| Brasserie Deseveaux Rue d'Hanneton, 8 7300 Boussu Tél. : +32 (0)65 691 242 www.brasserie-desevaux.be |
- Sarazen (blonde au sarrasin 6,5°) - Sarazen Brune (brune au sarrasin et seigle 8°) - Sarazen Triple (spéciale blonde 8,5°) - Avena Saison (blonde 5,5°) |
| Brasserie du Val de Sambre Rue Vandervelde, 273 6534 Gozée Tél. : +32 (0)71 562 073 www.valdesambre.be |
- Abbaye d'Aulne Blonde des Pères (6,3°) - Brune des Pères (6,5°) - Abbaye d'Aulne Triple Blonde (6,3°) - Brune (8°) - Abbaye d'Aulne Super Noël (brune 9°) - Abbaye d'Aulne Ambrée Val de Sambre (6,4°) - Blanche de Charleroi (4,5°) - La Chérie (fruitée cerise-griotte 4,3°) |
| Brasserie Dubuisson Chaussée de Mons, 28 7904 Pipaix Tél. : +32 (0)69 672 222 www.br-dubuisson.com |
- Bush® Blonde (10,5°) - Ambrée (12°) - Bush de Noël (ambrée-rouge 12°) - Pêche Mel Bush (ambrée à la pêche 8,5°) - Cuvée des Trolls (blonde fruitée 7°) - Surfine (blonde dorée 6,5°) - Bush de Noël Premium (ambrée-rouge 13° en 75cl) - Bush Prestige (Bush Ambrée mûrie en fûts de chêne 13° en 75cl) - Bush de Nuits (Bush de Noël mûrie en foudres de bois de Nuits-St-Georges 13° en 75cl) |
| Brasserie Dupont Rue Basse, 5 7904 Tourpes Tél. : +32 (0)69 671 066 www.brasserie-dupont.com |
- Moinette Blonde (8,5°) - Brune (8,5°) - Bio (blonde 7,5°) - Bière de Belœil (ambrée 8,5° en 75cl) - Bons Vœux de la Brasserie Dupont (blonde 9,5°) - Saison Dupont Blonde (6,5°) - Bio (5,5°) - Blanche du Hainaut Bio (5,5°) - Bière de Miel Bio (blonde au miel 8°) - Biolégère (blonde 3,5°) |
| Brasserie la Binchoise Faubourg Saint-Paul, 38 7130 Binche Tél. : +32 (0)64 370 175 www.brasserielabinchoise.be |
- Blonde tradition (dorée 6,2°) - Brune tradition (foncée 8,2°) - Flora (ambrée 7°) - Bière des Ours (blonde au miel 8,4°) - Spéciale Noël (ambrée 9°) - Rose des Remparts (fruitée framboise 4,5°) - Belge (ambrée 5°) - La Binchoise X0 (ambrée vieillie en fûts 12°) |
| Brasserie Saint-Feuillien Rue d´Houdeng, 20 7070 Le Rœulx Tél. : +32 (0)64 311 818 www.st-feuillien.com |
- St–Feuillien Blonde (7,5°) - Brune Réserve (8,5°) - Triple (ambrée claire 8,5°) - St–Feuillien cuvée de Noël (brune 9°) - Grisette Blonde (4,5°) - Blanche (5,5°) - Fruits des Bois - Cerise (fruitées 3,5°) - Mac BEN Scotch Ale (brune 7°) - Saison from St-Feuillien (blonde dorée 6,5°) - Car d'Or (blonde 6,5°) - Grand Cru (extra-blonde 9,5°) |
| Micro-brasserie Augrenoise Chaussée de Bruxelles, 184 7061 Casteau Tél. : +32 (0)65 728 266 www.augrenoise.com |
- Augrenoise (blonde 6,5°) - Augrenoise de Noël (blonde 9,5°) - Augrenette (blonde genre bière blanche 4,5°) |
| Micro-brasserie Jean Tout Seul Rue d'Horlebaix, 57 7866 Bois de Lessines Tél. : +32 (0)68 646 345 |
- La Trompeuse (blonde ambrée 6,9°) |
| Micro-brasserie Le Brasse-Temps Complexe Imagix Boulevard André Delvaux, 1-2 7000 Mons Tél. : +32 (0)65 849 414 www.cuveedestrolls.com |
- Cuvée des Trolls (blonde fruitée 7°) - Ambrasse-Temps (ambrée 5,5°) - Blanche de Sainte-Waudru (4,5°) |
| Pico-Brasserie Escaillonne Rue Colas Jean, 72 6464 L'Escaillere Tél. : +32 (0)60 240 473 www.brasserieescaillonne.be |
- Gratouille (blonde à l'ortie 7°) - La Paternel (spéciale blonde 8°) - Thomassine (brune 8°) |
LES DISTILLERIES |
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| Distillerie Artisanale Gervin Grand'route, 30b 7604 Baugnies Tél. : +32 (0)69 663 018 www.gervin.be |
Apéritifs : - Paradis du Hainaut (15°) - Lesdinois (15°) - Nectar du Gille (15°) - Philtres des sorcières (15°) - Amer Gervin (35°) - Yaka Fruités (au genièvre 6 variétés 19°) Alcools : - Liqueur d'Angélique (30°) - Liqueur de Chicon (35°) - de Rose (22°) - de Noisette (30°) - Noisette Coffee (22°) - Élixir de Dom Germanus (40°) - Cognorange (40°) - Poiregnac (40°) - Pèket du Père Gervin (38°) - Eau de Pierwez (40°) - Prune (40°) |
| Distillerie de Biercée Ferme de la Cour Rue de la Roquette, 36 6532 Ragnies Thuin Tél. : +32 (0)71 591 106 www.distilleriedebiercee.com |
- Eau de Villée® (à base de citron 40°) - P’tit peket® (30°) - Poire Williams N°1® (35°) - Arlequin® (apéritif aux 11 agrumes 17°) - B de Biercée (eau-de-vie de bières belges 33°) - Eaux-de-vie (6 variétés 43 à 45°) - Liqueurs (3 variétés 35°) - Douceurs (6 variétés 17 à 20°) Eaux-de-Vie (vieillies en barriques de chêne) : - Vieille Pomme (43°) - Vieille Prune (45°) - Peket dè Houyeu® (35°) |
| Distillerie Lambicool Rue Sainte-Anne, 94 4460 Grâce-Hollogne Tél. : +32 (0)42 473 814 www.distillerielambicool.com |
- Pékèt d'Étienne (30°) - Pékèts fruités (6 variétés 20°) - Liqueur Café (25°) - Pomme d'Étienne (apéritif 19°) |
| Distillerie L'Espérance Commerciale Rue F. Bernard, 86 4420 Montegnée Tél. : +32 (0)42 634 587 users.skynet.be |
Pékèts : - Vieux Système (38°) - Le vrai Liégeois (30°) - Grétry (30°) - Ewe di Mousse (30°) - « fou » (30°) - Pékèts fruités (22 variétés 19°) |
| Distillerie Radermacher Rue de l'Hôpital, 50 4730 Raeren Tél. : +32 (0)87 858 232 www.distillerie.biz |
- Radermacher Fruités (au genièvre 6 variétés 17°) - Lambertus® Classic - Aged 10 Years (40°) - Lambertus® Smooth (liqueur 35°) - Radercream® Pure - White Chocolate (17°) - O d'Aubel® (eau-de-vie pomme/poire 40°) - Radermacher® 1836 (Pèket 30°) - Raerener Töpfergeist (Pèket 38°) - Maîtrepierre® Rouge - Blanc -Bitter (apéritif à base de vin 14,5°) - Violette (liqueur 20°) - Limoncello Impériale (liqueur 30°) - Café Ardennais® (liqueur 30°) |
LES LIQUORISTES |
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| Distillerie des Ardennes Rue de la Spar, 18 6900 Marloie Tél. : +32 (0)84 321 523 |
- Xanté Poire Cognac - Pomme Calvas - XR Framboise - XR Lemon - XR Pêche - XR Violette - XR Café |
| Distillerie-liquoristerie de Namur Rue Raymond Noël, 100B1 5170 Bois-de-Villers Tél. : +32 (0)473 383 304 www.liquoristerie-namur.be |
- Liqueur CAYES poire cannelle (28°) - Liqueur CAYES zeste de citron gingembre - Apéro Bar® Sensation Mojito (12°) - Pékèt aux fruits (11 variétés 20°) - Bonobo cerise (14°) - Douce poire & co (35°) |
| Les Apéros de Philomène Chaussée de Bruxelles, 60 1472 Vieux-Genappe Tél. : +32 (0)67 830 637 www.aperosdephilomene.be |
Apéritifs : - Faneur - Vin d'May - Chausse-Trape - Cantharis - Gardian - Gentiane - Vins de fruits (4 variétés) Pékèts : - Goutte de Stockis (30°) - Lu Vil Got Di Stockis (vieilli en fût 36°) - Houblon (aromatisé au houblon 36°) - Pékèts fruités (12 variétés 22°) - Pékèts aux plantes (9 variétés 22°) - Alcool du Faneur (à base de fleurs de sureau et de tilleul 45°) |
